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〔青森〕菜の物語

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ちなみに「菜のはなし」って読みます(´∀`)

今回の手土産系は青森県横浜町から♪
横浜町は菜の花作付け面積日本一の町。

菜種入り天ぷらせんべいです。

触れば分かります。オイル感をしっかり実感頂けますから(笑)

形状は南部せんべいなんですよ。

菜種からとれた油を使って揚げてるんですって。
(確かにパッケージの名称が「油菓子」・・・!)

でも、実際食べてみるとそこまで油感がしないし、むしろサクサクでさわやか。
徐々に感じられる甘みが、せんべいの域ではなくクッキーのような。

これは・・・新種!
素朴の中に発見多いおせんべいです。

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