〔レシピ〕新幹線おでかけ弁当☆

今＆これからを生きる子供たちを守るため、我々がすべき事の一つ。
それが「食の重要さ」を伝えること。

子供たちに栄養素云々を教示するのは難易です。
食は「喜びという経験」でもって知ってもらうの一番の近道。

キャラ弁は現代の食の喜びの一つだと思います。
そんなワケで今回は初のお弁当レシピをUP。
鉄道の中でも子供たちに人気の新幹線に夢を託して作ってみました～

新幹線おでかけ弁当

二名ほど乗車中です(´∀｀)

●材料●（一人分）

≪新幹線≫
ご飯・・・子供用お茶碗一杯分
白ゴマ・・・少々
ソーセージ・・・１本
海苔・・・大1/2枚
黒ゴマ・・・２粒
スライス状チーズ・・・1/4枚
ハム・・・1/4枚
わかめのふりかけ・・・大さじ１

●作り方●
１．ご飯に白ゴマを混ぜ、ラップで新幹線の形に形成する。

２．ソーセージの両端を切り落としてから、４等分する。
切り端は平らな面を上にして、顔にします。黒ゴマが目。口は海苔をカットしてのせる。
４等分した部分は車輪になります。海苔をくるりと巻いてください。

３．窓部分用に海苔をカットします。
小さい窓はドアになりますので、長方形（ドア型）にしたスライス用チーズにのせます。

４．車体ライン用に細く切ったハムを２本ほど用意します。
わかめのふりかけは車体ライン下部に敷き詰める用です。

５．【１】～【４】を配置していきましょう♪

新幹線はこれで完成です☆

お次は、サイドメニューについて。

≪茹で枝豆≫
茹でてサヤから外す。

≪ハート卵焼き≫
卵焼きを斜め半分にカットし、片方をひっくり返し、くっつけます。

≪飾りフルーツ・りんご≫
皮面に写真左のように切れ目を入れ、脇から包丁を入れて皮を切り取ります。

≪飾りフルーツ・みかん≫
皮上部に切れ込みを入れ、少しだけ剥き広げます。

今回のモチーフは東北新幹線はやてE2系です。
新幹線って子供にとってはワクワクのとっておきの乗り物。「感動」を忘れないでいてほしいという願いも込めて、嬉しそうな乗客もプラスしちゃったわけです。

駅弁は高いけど、これなら簡単に、材料もちょっとで完成しちゃいます♪

by ﾅﾘｻﾜ